勝山 純米吟醸 「献」
粋美旨口
『献』は11代目蔵元が和と洋双方の料理に合う日本酒を目指した吟醸酒です。
現在の12代目蔵元は従来のキレイに薫る酒から更に米、米麹の旨さを表現した
次世代の純米吟醸酒へと進化させました。
造りの良さがしっかりと判る上品な吟醸香に、お米の甘味と旨味を低温発酵でキレイにまとめた、美しい酒質が
口の中で十分に感じ取れる『甘切れ』と『旨味にフィットする酒質』が冴える純米吟醸酒です。
季節品
勝山 純米吟醸 「献」
使用原料:山田錦
度数:16
『献』は11代目蔵元が和と洋双方の料理に合う日本酒を目指した吟醸酒です。
現在の12代目蔵元は従来のキレイに薫る酒から更に米、米麹の旨さを表現した
次世代の純米吟醸酒へと進化させました。
造りの良さがしっかりと判る上品な吟醸香に、お米の甘味と旨味を低温発酵でキレイにまとめた、美しい酒質が
口の中で十分に感じ取れる『甘切れ』と『旨味にフィットする酒質』が冴える純米吟醸酒です。
季節品
使用原料:山田錦
度数:16